Crédit photo : Magali Maricot
Vous connaissez sans doute le principe de l’éco-pâturage, qui consiste à remplacer les tondeuses par des ruminants. Mais dans la pratique, comment cela se passe-t-il? D’où viennent les animaux? Comment sont-ils traités?
Aujourd’hui, jeudi 20 mai, Marion Ruaud reçoit Victoria Berthet pour son article « Des moutons comme tondeuses écolos : l’éco-pâturage pousse en Gironde paru sur le site Rue89 Bordeaux.