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Environnement

Éco-pâturage, une pratique d’hier aux lendemains radieux

Crédit photo : Magali Maricot

Vous connaissez sans doute le principe de l’éco-pâturage, qui consiste à remplacer les tondeuses par des ruminants. Mais dans la pratique, comment cela se passe-t-il? D’où viennent les animaux? Comment sont-ils traités?

Aujourd’hui, jeudi 20 mai, Marion Ruaud reçoit Victoria Berthet pour son article « Des moutons comme tondeuses écolos : l’éco-pâturage pousse en Gironde paru sur le site Rue89 Bordeaux. 

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