Crédit photo : Solène Méric
À Assat, près de Pau, le Conservatoire des légumes anciens du Béarn (Clab) promeut depuis dix ans la biodiversité et sensibilise le public au respect de la nature et de l’environnement. Toujours dans une démarche solidaire, un laboratoire de transformation des fruits du verger vient même d’y voir le jour.
Solène Méric de la rédaction d’Aqui est au micro de Juliette Chaignon pour son article « Au conservatoire des légumes anciens du Béarn, les projets fleurissent ».
