Vins de Bordeaux, une légende malmenée mais vivante

Crédit photo : Mathilde Loeuille

Apparues massivement au 1er siècle de notre ère, les vignes de la région bordelaise ont construit leur légende grâce à des figures d’exception, comme Aliénor d’Aquitaine, et un savoir-faire sans cesse amélioré. Même si leur étoile a quelque peu pâli au cours des dernières décennies, ils restent une référence qu’évoque Jean Berthelot de La Glétais dans les colonnes du dernier L’Éléphant, ainsi qu’au micro de Podcastine.