Viticulteurs, mais pas que…

Maraîchage, culture du foin, fabrication de bière artisanale…: les viticulteurs du bordelais s’essaient à d’autres activités pour faire face à un contexte peu favorable aux ventes de vin et à la monoculture. Douce utopie ou solution viable ?

Aujourd’hui, nous recevons à notre micro Claire Mayer pour son article « Ces viticulteurs girondins qui ne misent plus tout sur le vin » paru dans Rue89 Bordeaux